À Mesa com o Alentejo
Veado Assado com Batata a Murro
Receita tradicional alentejana de veado assado no forno com batata a murro. Uma carne de caça nobre, temperada com alho, azeite e ervas do Alentejo, assada lentamente até ficar suculenta...
Veado Assado com Batata a Murro
Receita tradicional alentejana de veado assado no forno com batata a murro. Uma carne de caça nobre, temperada com alho, azeite e ervas do Alentejo, assada lentamente até ficar suculenta...
Javali Estufado com Vinho Tinto
Receita tradicional alentejana de javali estufado com vinho tinto. Uma carne de caça intensa e saborosa, cozinhada lentamente com ervas e especiarias do Alentejo.
Javali Estufado com Vinho Tinto
Receita tradicional alentejana de javali estufado com vinho tinto. Uma carne de caça intensa e saborosa, cozinhada lentamente com ervas e especiarias do Alentejo.
Pão de Rala de Évora
O Pão de Rala de Évora é um dos doces conventuais mais nobres do Alentejo. Feito com amêndoa, gemas de ovo e açúcar, é uma sobremesa rica, dourada e inesquecível...
Pão de Rala de Évora
O Pão de Rala de Évora é um dos doces conventuais mais nobres do Alentejo. Feito com amêndoa, gemas de ovo e açúcar, é uma sobremesa rica, dourada e inesquecível...
Toucinho do Céu de Évora
Aprenda a fazer o Toucinho do Céu de Évora, o doce conventual alentejano de amêndoa e gemas de ovo. Uma sobremesa rica, dourada e inesquecível da tradição portuguesa.
Toucinho do Céu de Évora
Aprenda a fazer o Toucinho do Céu de Évora, o doce conventual alentejano de amêndoa e gemas de ovo. Uma sobremesa rica, dourada e inesquecível da tradição portuguesa.
Uvas com Queijo de Cabra Atabafado, Queijo de O...
Uma entrada fresca e elegante que combina uvas doces do verão com queijo de cabra curado atabafado, queijo de ovelha curado e mel de rosmaninho com favo da Serra de...
Uvas com Queijo de Cabra Atabafado, Queijo de O...
Uma entrada fresca e elegante que combina uvas doces do verão com queijo de cabra curado atabafado, queijo de ovelha curado e mel de rosmaninho com favo da Serra de...
Migas de Tomate com Ovos Mexidos
Receita de migas de tomate com ovos mexidos inspirada na cozinha alentejana. Um prato simples, rápido e cheio de sabor, perfeito para o verão.
Migas de Tomate com Ovos Mexidos
Receita de migas de tomate com ovos mexidos inspirada na cozinha alentejana. Um prato simples, rápido e cheio de sabor, perfeito para o verão.