O Bolo Rei Tradicional de 500 g, da Vidigueira, combina massa doce e fofa com frutos secos e frutas cristalizadas. Em forma de coroa, é um clássico da mesa de Natal e do Dia de Reis, para saborear em família ou oferecer.
Bolo Rei para a mesa de Natal
Produzido pela Padaria Peninsular, na Vidigueira, este bolo apresenta uma massa de textura próxima de um pão doce, uma superfície dourada e uma decoração de tiras de fruta cristalizada, pedaços de frutos secos e pequenos grãos de açúcar.
Com um peso aproximado de 500 g, é uma opção para completar a Consoada, acompanhar um lanche ou levar para um encontro de família.
Como servir
Corte em fatias e acompanhe com chá, café ou um vinho generoso. Conheça também o Bolo Rainha Tradicional, com destaque para os frutos secos, e a nossa seleção de Doces e Mel para completar a mesa.
Origem e tradição do Bolo Rei
Com raízes no Gâteau des Rois francês, o Bolo Rei foi introduzido em Portugal pela Confeitaria Nacional, em Lisboa, no século XIX. A tradição espalhou-se pelo país e tornou este bolo uma presença habitual nas celebrações natalícias.
Na tradição popular, a forma de coroa evoca os Reis Magos e a decoração colorida recorda pedras preciosas. A fava e o brinde pertencem às memórias antigas desta tradição: quem encontrava a fava ficava encarregado de comprar o bolo no ano seguinte.
Características do produto
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Produto: Bolo Rei Tradicional.
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Peso aproximado: 500 g.
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Produtor: Padaria Peninsular.
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Origem: Vidigueira, Alentejo, Portugal.
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Apresentação: em forma de coroa, com frutas cristalizadas, frutos secos e grãos de açúcar.
Ingredientes e alergénios
Ingredientes indicados no rótulo: farinha, açúcar, ovo, margarina, licores, frutas cristalizadas, frutos secos, E500 e levedura.
Alergénios: contém ovo e frutos de casca rija. A identificação do cereal da farinha, dos frutos específicos e de eventuais outros alergénios ou vestígios aguarda confirmação pela ficha técnica do produtor.
