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Paleta de Bolota - 4,5/5 Kg - 24M

Paleta de Bolota - 4,5/5 Kg - 24M

Casa do Porco Preto

R$ 2.464,00
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Descrição do Produto:

Paleta de Bolota - 4,5/5 Kg

Paleta de Bolota de qualidade reconhecida obtida a partir da Mão de Porco Preto de Raça Alentejana, que revela um aroma intenso, curado e persistente. 

Cada peça é um exemplo perfeito, onde a combinação entre a untuosidade natural, proveniente da gordura e o processo de cura natural, resulta num aspeto marmoreado de tons rubi e brilhante.

Esta paleta de Bolota tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado, bem ao gosto português.

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