Paiola z wolnego wybiegu - czarna wieprzowina - 100 g - 155019

Paiola wiejska - czarna wieprzowina - 100 g - 155019

NOTA DEGUSTACYJNA: „Królowa” SEL, paiola to szlachetny produkt, doskonały towarzysz polędwicy. Wyrabiana z części karkówki czarnej wieprzowiny, wyróżnia się delikatną, aksamitną i mało włóknistą teksturą oraz marmurkowym, rubinowym połyskiem. Jej smak jest mało słony i lekko kwaskowaty.

1. SKŁADNIKI / ALERGENY
Mięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (92%), woda, sól, pasta paprykowa, czosnek, substancje konserwujące: (azotyn sodu i azotan potasu), przeciwutleniacze: (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu), przyprawy. Wędzona drewnem dębu ostrolistnego. Zawiera naturalnie występujące cukry.

2. CECHY ORGANOLEPTYCZNE
PARAMETRY AKCEPTOWALNE
Kolor – czerwonobrązowy
Zapach – charakterystyczny
Smak – charakterystyczny
Tekstura – zwarta

3. WARTOŚĆ ODŻYWCZA

• Energia: 1566 kJ / 377 kcal
• Tłuszcz: 29 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11 g
• Węglowodany: 0 g
• W tym cukry: 0 g
• Błonnik: 0 g
• Białko: 29 g
• Sól: 3,4 g

4. ETYKIETOWANIE / WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Oznaczenie partii: Kod numeryczny przypisany do partii
Instrukcja przechowywania: Przechowywać w temperaturze od 5ºC do 15ºC
Minimalny okres trwałości: 6 miesięcy
Sposób przygotowania / użycia: Produkt jest gotowy do spożycia.
Grupa docelowa: Wszyscy konsumenci z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów.
Wykrywacz metali V
Weterynaryjny numer kontrolny: PT L-301
Symbol Sociedade Ponto Verde Produkt posiada symbol Sociedade Ponto Verde