Przejdź do informacji o produkcie
1 z 2

Cartuxa Rosé 2023 – DOC Alentejo–Évora

Cartuxa Rosé 2023 – DOC Alentejo–Évora

Fundacja Eugénio de Almeida

Cena regularna 22,99€
Cena regularna Cena promocyjna 22,99€
W promocji Wyprzedane
Podatki wliczone w cenę. Wysyłka obliczana przy finalizacji zakupu.
Butelka
Download Ficha Técnica

Sabia que também pode levantar no nosso centro de expedição sem qualquer custo?

Opis produktu:

Szczepy: Touriga Nacional

Gleba: Granitowa

Dane analityczne: Alkohol 12%; kwasowość całkowita 6,4 g/L; pH 3,25; cukry ogółem 0,3 g/L.

Winifikacja: Winogrona z dwóch parceli Touriga Nacional, zbierane ręcznie i schładzane do 14 ºC; odszypułkowanie i selekcja optyczna. Fermentacja w stali nierdzewnej z moszczem uzyskanym z delikatnego tłoczenia. Około 10% partii dojrzewało w używanej beczce; bez fermentacji malolaktycznej. Sześć miesięcy na osadzie z regularnym bâtonnage.

Temperatura podawania: od 10 ºC do 12 ºC

Enologia: Pedro Baptista i Duarte Lopes

Uwaga dotycząca karty technicznej i rocznika: Opis opiera się na najnowszej karcie technicznej udostępnionej przez Fundação Eugénio de Almeida. Rocznik oferowany na sprzedaż wskazano w tytule i polu «Rocznik» (2023), w zależności od dostępności zapasów. W razie wątpliwości prosimy o kontakt przed zakupem w celu potwierdzenia.

  • Touriga Nacional
  • 12,0%
  • DOC
  • 2023
  • Cartuxa
Zobacz pełne szczegóły