Wędzony boczek z białej wieprzowiny - 200 g

Wędzony boczek z wieprzowiny białej SEL. Otrzymywany z cięcia ściany piersiowo-brzusznej wieprza, przyprawiany, wędzony drewnem dębu ostrolistnego i oferowany w kawałkach. Ma różową, błyszczącą barwę, charakterystyczny aromat, delikatną teksturę i soczysty smak.

Składniki i alergeny

Mięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (88%), woda, sól, cukier, emulgator (trifosforan sodu), przeciwutleniacze (cytrynian sodu i askorbinian sodu) oraz substancje konserwujące (diacetat sodu i azotyn sodu).

Wartość odżywcza

Średnie wartości na 100 g: energia 928 kJ / 222 kcal; tłuszcz 14 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,5 g; węglowodany 1,1 g, w tym cukry 0,9 g; błonnik 0 g; białko 23 g; sól 2,9 g.

Przechowywanie i zastosowanie

Przechowywać w temperaturze od 0 °C do 10 °C. Można spożywać po upieczeniu, usmażeniu lub ugotowaniu.