Przy stole z Alentejo
Alenteńska zupa z rekina gbc
Zupa z rekina po alentejańsku to jedno z najbardziej autentycznych dań Dolnego Alentejo - açorda z alentejańskiego chleba z rekinem, świeżą kolendrą i oliwą extra vergine Galega, która rozgrzewa duszę...
Alenteńska zupa z rekina gbc
Zupa z rekina po alentejańsku to jedno z najbardziej autentycznych dań Dolnego Alentejo - açorda z alentejańskiego chleba z rekinem, świeżą kolendrą i oliwą extra vergine Galega, która rozgrzewa duszę...
Melon z szynką z czarnej świni i konfiturą dyniową
Świeża i elegancka przystawka łącząca słodkiego letniego melona z plastrami szynki z czarnej świni Varanegra i nutą konfitury z dyni - smaki Alentejo na półmisku, którego można pozazdrościć.
Melon z szynką z czarnej świni i konfiturą dyniową
Świeża i elegancka przystawka łącząca słodkiego letniego melona z plastrami szynki z czarnej świni Varanegra i nutą konfitury z dyni - smaki Alentejo na półmisku, którego można pozazdrościć.
Pieczona dziczyzna z ziemniakami w mundurkach
Tradycyjny alentejański przepis na pieczoną w piekarniku dziczyznę z jelenia z ziemniakami w mundurkach. Szlachetne mięso z dziczyzny, doprawione czosnkiem, oliwą i ziołami z Alentejo, powoli pieczone, aż stanie się...
Pieczona dziczyzna z ziemniakami w mundurkach
Tradycyjny alentejański przepis na pieczoną w piekarniku dziczyznę z jelenia z ziemniakami w mundurkach. Szlachetne mięso z dziczyzny, doprawione czosnkiem, oliwą i ziołami z Alentejo, powoli pieczone, aż stanie się...
Dzik duszony w czerwonym winie
Tradycyjny alentejański przepis na duszonego dzika w czerwonym winie. Intensywne i aromatyczne mięso z dziczyzny, powoli gotowane z ziołami i przyprawami z regionu Alentejo.
Dzik duszony w czerwonym winie
Tradycyjny alentejański przepis na duszonego dzika w czerwonym winie. Intensywne i aromatyczne mięso z dziczyzny, powoli gotowane z ziołami i przyprawami z regionu Alentejo.
Chleb migdałowy z Évory
Pão de Rala z Évory to jeden z najszlachetniejszych klasztornych przysmaków Alentejo. Przygotowywany z migdałów, żółtek jaj i cukru, jest bogatym, złocistym i niezapomnianym deserem z eborowskiej tradycji klasztornej.
Chleb migdałowy z Évory
Pão de Rala z Évory to jeden z najszlachetniejszych klasztornych przysmaków Alentejo. Przygotowywany z migdałów, żółtek jaj i cukru, jest bogatym, złocistym i niezapomnianym deserem z eborowskiej tradycji klasztornej.
Toucinho do Céu z Évory
Naucz się przyrządzać Toucinho do Céu de Évora, alenteżański klasztorny deser z migdałów i żółtek. Bogaty, złocisty i niezapomniany deser z portugalskiej tradycji.
Toucinho do Céu z Évory
Naucz się przyrządzać Toucinho do Céu de Évora, alenteżański klasztorny deser z migdałów i żółtek. Bogaty, złocisty i niezapomniany deser z portugalskiej tradycji.