Gourmetowy kosz Czyste Alentejo - 12 produktów
„Czyste Alentejo” to kompletny i obfity kosz, stworzony z myślą o prawdziwych miłośnikach tradycyjnych produktów, w którym wyróżniają się czarna wieprzowina, wyraziste sery oraz klasztorne słodkości, przywodzące na myśl dom i tradycję.
Gastronomicznym sercem tego kosza są wędliny z czarnej wieprzowiny - morcela oraz tradycyjne chouriço, obie intensywne, aromatyczne i soczyste, a także nieodparty skwarek z czarnej wieprzowiny, idealny do podjadania i dzielenia się.
Obok znajdują się dwa legendarne sery z Alentejo: dojrzewający ser kozi, o głębokim smaku, oraz ser Serpa DOP, miękki i kremowy, idealny do spokojnego delektowania się nim, zgodnie z najlepszą tradycją Alentejo.
Słodką część tej uczty reprezentują delikatny ekstra dżem figowy z orzechami włoskimi, bogaty i otulający, miodowe ciasteczka z kokosem, przywodzące na myśl tradycyjne wypieki z pieca, oraz miód rozmarynowy z gór Serra de Portel, o łagodnym kwiatowym aromacie, idealny do serów lub do słodzenia chleba i grzanek.
Do uzupełnienia deski dodajemy grzanki z alenteżańskiego chleba z czosnkiem i kolendrą, cienkie i chrupiące, oraz konserwowane oliwki Cordovil z solą, oregano i liściem laurowym, które wnoszą na stół autentyczny smak pastwisk i wiejskich przekąsek.
Dwa wina DOC zapewniają idealne połączenie:
- czerwone wino Vila dos Gamas DOC, krągłe i stworzone do dań, idealne do wędlin, serów i skwarków;
- białe wino Vila dos Gamas Antão Vaz DOC, świeże i strukturalne, doskonałe do serów i lżejszych przekąsek.
Zawartość kosza:
- 1 x Czerwone wino Vila dos Gamas DOC
- 1 x Białe wino Vila dos Gamas DOC
- 1 x Morcela z mięsa z chowu na wolnym wybiegu - Czarna wieprzowina - 250g
- 1 x Chouriço z mięsa z chowu na wolnym wybiegu - Czarna wieprzowina - 200g
- 1 x Skwarek z czarnej wieprzowiny - 150gr
- 1 x Ser Serpa DOP - Merendeira - 200g
- 1 x Dojrzewający ser kozi Atabafado - 80g
- 1 x Ekstra dżem - 285g
- 1 x Miodowe ciasteczka - 300g
- 1 x Miód rozmarynowy z gór Serra de Portel - 270g
- 1 x Grzanki z alenteżańskiego chleba z czosnkiem i kolendrą
- 1 x Oliwki z solą, oregano i liściem laurowym - Konserwa - 435g
Idealny na wyjątkowe prezenty, rodzinne lub przyjacielskie chwile przy stole, kosze bożonarodzeniowe, uroczystości firmowe albo po prostu dla tych, którzy chcą bez pośpiechu skosztować tego, co najlepsze w Alentejo - prawdziwej uczty z wędlin z czarnej wieprzowiny, wyrazistych serów, tradycyjnych słodkości, miodu i dobrych win.
