Extra tomatenjam

Extra tomatenjam

Een traditioneel recept in een nieuw jasje, met alle smaken van de Alentejo. De extra tomatenjam wordt ambachtelijk bereid met rijpe, zoete tomaten, geplukt onder de warme Alentejaanse zon en langzaam gekookt, zoals de traditie voorschrijft.

Het resultaat is een jam met een zachte textuur en intense kleur, met een rijke smaak die zoetheid combineert met een lichtzure toets van tomaat. Geurig en onweerstaanbaar: ideaal bij gerijpte kazen, verse kaas, Alentejaans brood of vleeswaren en maakt elk moment tot een echte gourmetervaring.

Bereid met de zorg en de tijd die alleen ambachtelijke productie biedt.