Naar de productinformatie
1 of 1

Extra vierge olijfolie van één olijfvariëteit, Cordovil - 500ml

Extra vierge olijfolie van één olijfvariëteit, Cordovil - 500ml

Landgoed Onze-Lieve-Vrouw van de Sneeuw

Normale prijs 9,99€
Normale prijs 8,75€ Uitverkoopprijs 9,99€
In de aanbieding Uitverkocht
Inclusief belastingen. Verzending berekend bij het afrekenen.
Fles

Sabia que também pode levantar no nosso centro de expedição sem qualquer custo?

Productbeschrijving:

Extra vierge monovariëtale olijfolie Cordovil - 500ml

De Cordovil-boom komt oorspronkelijk uit de Baixo Alentejo. De boom heeft een gemiddelde tot geringe groeikracht en is zeer productief, maar draagt niet elk jaar evenveel.

Deze boom levert olijfolie op die bijzonder rijk is aan oliezuur, met een zeer verfijnd sensorisch profiel en een intense fruitigheid. De sensorische kenmerken variëren van bijna bitter tot matig pittig, voor een unieke en uitgesproken smaakervaring.
Cordovil-olijfolie staat bekend om haar intense, fruitige aroma en harmonieuze afdronk. De levendige groene kleur kondigt de frisse smaak aan die ze op tafel brengt.

Olijfolieprofiel:

Smaak: Intens en licht pittig, met een elegante bitterheid.
Textuur: Vol en iets stroperiger.
Aroma: Complex, met nuances van olijfbladeren en een uitgesproken aanwezigheid van gedroogd fruit.
Serveersuggestie: Cordovil past goed bij gerechten met karakter, zoals gebraad en gegrilde gerechten, waarbij de smaak goed tot zijn recht komt zonder te overheersen. Probeer de olie eens om vlees te marineren of in rijke sauzen te verwerken, waarin ze een krachtig smaakaccent vormt.

De elegante en verfijnde Cordovil-olijfolie heeft een flesontwerp dat het erfgoed en de uitzonderlijke kwaliteit van de olijfolie benadrukt. Met een inhoud van 500 ml nodigt de fles uit om intense smaken te ontdekken. Perfect voor zowel de creatieve chef-kok als de liefhebber van verfijnde olijfolie.

 

 

      Bekijk alle details