Vidigueira Escolha dos Sócios rode wijn DOC

Vidigueira Escolha dos Sócios Tinto DOC

Vidigueira Escolha dos Sócios Tinto werd gemaakt van een selectie van traditionele druivenrassen: Alicante Bouschet, Trincadeira en Touriga Nacional.

Granaatrode wijn, in de neus tonen van gestoofd donker fruit, truffels, een lichte kruidigheid en een plantaardige toets. Goed geïntegreerd met vanilletonen afkomstig van de rijping op vat. In de mond robuust, met aanwezige tannines die zorgen voor een lange en aanhoudende afdronk.

Wijnbereiding - Gemengde fermentatie, in een lagares met mechanische voettrappen en in kleine tanks met gecontroleerde temperatuur tot 26º.

Deze wijn is een dankbetuiging aan alle leden van de coöperatie voor hun werk bij het bewaren van het eeuwenoude erfgoed van de wijnstok en de wijn in de regio.