VDG-wijn Petit Verdot

VDG Petit Verdot

Deze wijn is afkomstig van de druif Petit Verdot, een prestigieuze Franse druivensoort. Donker violet van kleur, met aroma's van gemacereerd zwart fruit en een lichte balsamico-toets, mooi gecombineerd met tonen die afkomstig zijn van de rijping op vat. In de mond heeft hij een uitstekende tanninestructuur en enige rusticiteit, met een frisse en aanhoudende afdronk.

Vinificatie - Gisting in een lagares met mechanisch treden bij een gecontroleerde temperatuur van 25º/26º.

Rijping - 12 maanden op Franse eiken vaten