De kerstmand Memórias à Mesa van Herdade do Estacal brengt EA Biológico-wijnen, schapen- en geitenkazen, vleeswaren, honing en zoetigheden samen in een vintage houten koffer met deksel en leren handvat. Een gastronomisch geschenk om cadeau te doen en aan tafel te delen.
Een kerstgeschenk om te delen en te bewaren
Sommige smaken brengen ons weer thuis. Aan de tafel waar het hardst wordt gelachen, bij gesprekken die na het dessert nog lang doorgaan en bij de eenvoudige gebaren die Kerstmis bijzonder maken.
De kerstmand — Memórias à Mesa is samengesteld om de familie samen te brengen rond de authentieke smaken van de Alentejo en van elk deelmoment een herinnering te maken.
Het middelpunt is een elegante vintage houten koffer met deksel en leren handvat. Meer dan alleen een verpakking maakt deze deel uit van het geschenk: de koffer bevat deze selectie producten en blijft, nadat de kerstmand is gedeeld, bij u om foto's, brieven, kleine schatten of nieuwe familiememories in te bewaren. Een geschenk dat niet eindigt op kerstavond.
Binnenin nodigen de gerijpte schapen- en geitenkazen uit tot een rijkgevulde kaasplank, vergezeld van knoflook- en koriandertoastjes, Cobrançosa-olijven en de zoete toets van rozemarijnhoning en extra appel-walnootconfituur. De vleeswaren van zwart varken — van paia de toucinho tot paio en de plank met painho en Varanegra-ham — brengen de intensiteit en het karakter van de Alentejaanse traditie aan tafel.
Om te proosten worden de witte en rode EA Biológico-wijnen vergezeld door Vasquinho Licoroso Tinto: drie verschillende momenten om van de smaken te genieten, weerzien te vieren en het gesprek voort te zetten. De citroenkrakelingen en Ferrero Rocher-pralines sluiten deze reis af met een zoete toets, perfect om cadeau te doen en te delen.
Wat bevat de kerstmand Memórias à Mesa?
Kazen
- 1 x Kleine gerijpte schapenkaas — 90 g
- 1 x Gerijpte schapenkaas in stukken — 180 g
- 1 x Middelgrote gerijpte Atabafado-geitenkaas — 230 g
- 1 x Gerijpte schapenkaas — 350 tot 400 g
Vleeswaren en gerookte specialiteiten
- 1 x Extra paia de toucinho van zwart varken — ca. 350 g
- 1 x Paio van zwart varken — ca. 300 g
- 1 x Chouriço van wit varken — 250 g
- 1 x Alentejaanse wijnchouriço van wit varken — 250 g
- 1 x Gemengde plank met painho + Varanegra-ham van zwart varken — 70 g
Wijnen
- 1 x Vasquinho Licoroso Tinto — 750 ml
- 1 x EA Biológico Tinto 2020 — 750 ml
- 1 x EA Biológico Branco 2021 — 750 ml
Zoetigheden en bijgerechten
- 1 x Rozemarijnhoning uit Serra de Portel — 270 g
- 1 x Extra appel-walnootconfituur — 280 g
- 1 x Cobrançosa-olijven met zout, oregano en laurier — 435 g
- 1 x Extra dunne toastjes van Alentejaans brood met knoflook en koriander — 100 g
- 1 x Citroenkrakelingen — 300 g
- 1 x Ferrero Rocher-pralines — 100 g
Verpakking
- 1 x Vintage houten koffer met deksel en leren handvat — 44 × 32 × 16 cm
Een kerstmand om rond de tafel te openen, zonder haast te delen en in de herinnering te bewaren — vandaag en tijdens de komende kerstdagen.
Ontdek ook onze collectie kerstmanden.
