Aan tafel met de Alentejo
Sericaia met pruimen uit Elvas
Leer sericaia maken, het Alentejaanse kloosterdessert met eieren en kaneel, geserveerd met pruimen uit Elvas op siroop. Een traditioneel en onvergetelijk dessert.
Sericaia met pruimen uit Elvas
Leer sericaia maken, het Alentejaanse kloosterdessert met eieren en kaneel, geserveerd met pruimen uit Elvas op siroop. Een traditioneel en onvergetelijk dessert.
Alentejaanse posteleinsoep met schapenkaas en e...
Leer stap voor stap hoe je Alentejaanse posteleinsoep met aardappelen, eieren en gerijpte schapenkaas volgens de traditie bereidt.
Alentejaanse posteleinsoep met schapenkaas en e...
Leer stap voor stap hoe je Alentejaanse posteleinsoep met aardappelen, eieren en gerijpte schapenkaas volgens de traditie bereidt.
Alentejaanse gazpacho met zwartevarkensham
Fris recept voor Alentejaanse gazpacho met tomaat, komkommer, paprika, brood en zwarteham, stap voor stap uitgelegd.
Alentejaanse gazpacho met zwartevarkensham
Fris recept voor Alentejaanse gazpacho met tomaat, komkommer, paprika, brood en zwarteham, stap voor stap uitgelegd.
Aspergekruimels met gepocheerde eieren
Recept voor aspergemigas met gepocheerde eieren: Alentejaans brood, gebakken asperges en een romige dooier, met tips om de juiste gaarheid te bereiken.
Aspergekruimels met gepocheerde eieren
Recept voor aspergemigas met gepocheerde eieren: Alentejaans brood, gebakken asperges en een romige dooier, met tips om de juiste gaarheid te bereiken.
Alentejaanse migas met spareribs en chouriço
Leer migas alentejanas met entrecote en chouriço maken: traditioneel recept, keuze van het brood, stap-voor-stapbereiding en wijn om erbij te drinken.
Alentejaanse migas met spareribs en chouriço
Leer migas alentejanas met entrecote en chouriço maken: traditioneel recept, keuze van het brood, stap-voor-stapbereiding en wijn om erbij te drinken.
Alentejaanse lamsstoofpot
Lamsstoofpot is een klassieker uit de Alentejo, langzaam gegaard en intens van smaak, gecombineerd met Antão Vaz.
Alentejaanse lamsstoofpot
Lamsstoofpot is een klassieker uit de Alentejo, langzaam gegaard en intens van smaak, gecombineerd met Antão Vaz.