Vidigueira Escolha dos Sócios rood DOC

Vidigueira Escolha dos Sócios Tinto DOC

Vidigueira Escolha dos Sócios Tinto is geproduceerd uit een selectie van traditionele druivenrassen: Alicante Bouschet, Trincadeira en Touriga Nacional.

Granaatkleurige wijn met in de neus tonen van zwart fruit op siroop, truffels, een lichte kruidigheid en een plantaardige toets. Goed geïntegreerd met vanilletonen afkomstig van de rijping op vat. In de mond is hij robuust, met aanwezige tannines die zorgen voor een lange en aanhoudende afdronk.

Vinificatie - Gemengde fermentatie, in een lagar met mechanisch voetstampen en in kleine tanks met een gecontroleerde temperatuur van 26 ºC.

Deze wijn is een dankbetuiging aan alle leden van de wijncoöperatie voor hun werk aan het behoud van het eeuwenoude wijngaard- en wijn-erfgoed in de regio.