Chouriço Carne - Wit varken - 250g - 353011
PROEFNOTITIE: Het beste vlees wordt geselecteerd en vervolgens in blokjes gesneden en gekruid met traditionele specerijen. Het heeft een uitgesproken en aanhoudend aroma en een intense, weinig zoute smaak. Het is een stuk vlees met een stevige maar zeer malse textuur.
1. INGREDIËNTEN / ALLERGENEN
Varkensvlees (oorsprong: EU) (92%), water, paprikapasta, zout, knoflook, conserveermiddelen: (natriumnitriet en kaliumnitraat) en antioxidanten: (ascorbinezuur, natriumascorbaat, natriumcitraat). Gevuld in een natuurlijke darm. Gerookt met hout van steeneik. Bevat van nature aanwezige suikers.
2. SENSORISCHE KENMERKEN
Kleur – Roodachtig – donker
Geur – Aangenaam en uitgesproken.
Smaak – Aangenaam en intens. Met een milde rooksmaak
Textuur – Licht vezelig.
3. VOEDINGSVERKLARING
GEMIDDELDE WAARDEN PER 100 g
- Energie: 1750 kJ / 422 Kcal
- Vetten: 36 g
-
- Waarvan verzadigde vetzuren: 15 g
- Koolhydraten: 2,6 g
- Waarvan suikers: 0 g
- Vezels: 0 g
- Eiwit: 22 g
- Zout: 3,3 g
4. ETIKETTERING / BEWAARVOORWAARDEN
Partijcodering: numerieke code die aan de partij is toegekend.
Bewaarinstructies: bewaren bij een temperatuur van maximaal 18ºC.
Minimale houdbaarheidsdatum: 12 maanden.
Bereidings-/gebruiksaanwijzing: wordt geconsumeerd zoals het wordt aangeboden, gebakken, gefrituurd of gekookt.
Doelgroep: elke consument, behalve mensen met hoge bloeddruk en verhoogde cholesterol- en triglyceridenwaarden.
Metaaldetector: V
Veterinair controlenummer: PT L-301.
Symbool Sociedade Ponto Verde: bevat het symbool van Sociedade Ponto Verde.
