Delen
Extra vergine olijfolie van één olijf ras Galega - 500ml
Extra vergine olijfolie van één olijf ras Galega - 500ml
Quinta Nossa Senhora das Neves
Sabia que também pode levantar no nosso centro de expedição sem qualquer custo?
De beschikbaarheid voor afhalen kon niet worden geladen
Productbeschrijving:
Extra vierge olijfolie van één variëteit Galega - 500 ml
Galega (Galega Vulgar) is de meest rustieke en kenmerkende Portugese variëteit. Ze komt in bijna het hele land voor, maar heeft een sterke traditie en een rijk teeltverleden in de Alentejo.
Deze olijf resulteert in een olie met een dikke textuur, een fruitig aroma en een zoete, zachte, evenwichtige en delicate smaak. Met een gouden kleur verspreidt ze tonen van rijp fruit en een licht pikante afdronk.
Wanneer de olie afkomstig is van groene olijven, is ze licht bitter en pikant, met de smaak van groen fruit en amandelachtige tonen.
Profiel van de olijfolie:
Smaak: Rijp fruitig, met een evenwicht tussen groene en rijpe tonen, een lichte pittigheid en een bijna onmerkbare bitterheid.
Textuur: Zacht, met een medium tot licht lichaam.
Aroma: Fris, met kruidachtige toetsen en een zuivere afdronk.
Suggestie: Galega-olijfolie is zeer veelzijdig en ideaal bij robuuste gerechten zoals rood vlees of vette vis.
Daarnaast is ze ook een perfecte aanvulling op salades en kan ze boter vervangen in bereidingen waarin een gezonder en mediterraan profiel gewenst is.
De klassieke en elegante fles heeft een etiket dat traditie en kwaliteit uitstraalt. De standaardinhoud van de fles maakt royaal gebruik mogelijk bij verschillende gelegenheden, zowel voor het bereiden als voor het afwerken van gerechten.

Beoordelingen
Manden
-
Gourmetmand - Puur Alentejo
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 92.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 92.00 -
Gourmetmand - Zoete verleiding
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 92.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 92.00 -
Selectie Alentejaanse vleeswaren
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 50.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 50.00 -
Selectie Serpa-kazen
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 48.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 48.00 -
Proefpakket - Iberisch varkensvlees uit Barrancos
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 96.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 96.00 -
Pakket gesneden Iberisch varkensvlees
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 53.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 53.00 -
Gezelligheidspakket - Iberisch varkensvlees
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 62.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 62.00 -
Selectie van uitmuntendheid
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 111.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 111.00 -
Pakket Selectie van smaken
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 23.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 23.00 -
Alentejaans tussendoortjespakket
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 27.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 27.00 -
Alentejaanse tafel - 8 geselecteerde producten
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 77.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 77.00 -
Pakket snoep & kaas
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 39.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 39.00
Wijnpakket
-
Pakket Keuze van de leden
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 36.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 36.00 -
Trilogiepakket Vila dos Gamas
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 18.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 18.00 -
Pakket Essentie van de druivenrassen - collectie monocépages
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 72.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 72.00 -
Reserva da Vidigueira-pakket
Leverancier:Herdade do EstacalNormale prijs CHF 61.00Normale prijsPrijs per stuk / doorSaldo-prijs CHF 61.00