Druesortene som bidrar til denne vinens særpreg, er Trincadeira, Aragonez og Alicante Bouschet.
Vinifikasjon - Gjæring i ståltanker med skånsom overpumping og
kontrollert temperatur på 26º/27º.
Denne alentejanske rødvinens personlighet gjør den svært allsidig til mat. Den passer utmerket til en søndagsgrillfest, eller til et godt fat med oster og spekepølser av svart gris. Prøv den!




