Presunto Varanegra - svartgris - håndskåret - 80 g - 255917

Varanegra-skinke - Svartgris - Håndskåret - 80 g - 255917

SMKSVURDERING: VARANEGRA-SKINKE, med stor nøyaktighet og kunst i skjæringen, får vi vårt produkt HÅNDSKÅRET. Denne presentasjonen er utviklet med tanke på deg og gir virksomheten din lønnsomhet, tidsbesparelse, trygghet og matvarekvalitet. 24–30 måneders modning

1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Frilandsoppdrettet svartgrisbein (opprinnelse: 100 % portugisisk) (97 %), salt og konserveringsmidler (kaliumnitrat og natriumnitritt). Inneholder naturlig forekommende sukkerarter.

2. SENSORISKE EGENSKAPER
Farge – «Rubinrød og skinnende marmorering»
Lukt og smak – «Karakteristisk»
Tekstur – Fettets fettrikhet

3. NÆRINGSDEKLARASJON

• Energi: 1956 kJ / 473 kcal
• Fett: 42 g
• Hvorav mettede fettsyrer: 17 g
• Karbohydrater: 0,6 g
• Hvorav sukkerarter: 0 g
• Fiber: 0 g
• Protein: 22 g
• Salt: 3,9 g

4. MERKING / OPPBEVARINGSBETINGELSER
Partikoding: Numerisk kode tildelt partiet
Oppbevaringsinstruksjoner: Oppbevares ved en temperatur mellom 5°C og 15°C
Minste holdbarhetsdato: 6 måneder
Tilberedning/bruksanvisning: Spises som den er.
Målgruppe: Alle forbrukere, unntatt forbrukere med høyt blodtrykk samt forhøyet kolesterol og triglyseridnivå.
Metalldetektor: V
Veterinært kontrollnummer: PT L-301
Symbol for Sociedade Ponto Verde Har symbol for Sociedade Ponto Verde