Tradisjonell paio - hvitgris - halvbit - 353005

Tradisjonell Paio - hvitt svinekjøtt - 353005

O Tradisjonell Paio av hvitt svinekjøtt SEL fremstilles av svinekjøtt og gjennomgår en modningsprosess i kamre med kontrollert fuktighet og temperatur, etterfulgt av røyking ved lave temperaturer.

1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Svinekjøtt (opprinnelse: EU) (91%), vann, paprika- og saltblanding, salt, hvitløk, emulgatorer: (E450, E451), konserveringsmidler: (natriumnitritt og kaliumnitrat) og antioksidanter: (askorbinsyre, natriumaskorbat, natriumsitrat). Fylt i naturtarm. Røkt med korkeikved.

2. SENSORISKE EGENSKAPER
Farge – Rødlig
Lukt – Behagelig og tydelig
Smak – Behagelig og intens, med kraftig, røkt smak og langvarig virkning
Tekstur – Lett fibret og forholdsvis myk

3. NÆRINGSDEKLARASJON
GJENNOMSNITTSVERDIER PER 100 g

• Energi: 1811 kJ / 437 kcal
• Fett: 36 g
• Hvorav mettede fettsyrer: 14 g
• Karbohydrater: 2,2 g
• Hvorav sukkerarter: 0 g
• Fiber: 0 g
• Protein: 26 g
• Salt: 3,7 g

4. MERKING / OPPBEVARINGSBETINGELSER
Partikoding: numerisk kode tildelt partiet.
Oppbevaringsinstruksjoner: oppbevares ved en temperatur som ikke overstiger 18°C.
Minste holdbarhetsdato: 12 måneder (halvdeler 6 måneder).
Tilberedning/bruksanvisning: spises som den er.
Målgruppe: alle forbrukere, unntatt personer med høyt blodtrykk eller forhøyede kolesterol- eller triglyseridnivåer.
Metalldetektor: 
Veterinærkontrollnummer: PT L-301.
Har symbolet Sociedade Ponto Verde