Monte de Pinheiros Tinto 2023 – regional vin fra Alentejo

Druer: Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional og Syrah

Jordsmonn: Granitt

Analytiske data: Alkohol (%) – 13,5 Total syre (g/l) – 4,9 pH – 3,79 Totalt sukker (g/l) – 2,7

Vinifikasjon: Produsert av druene Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional og Syrah. Etter automatisk sortering av druene gjennomføres kaldmaserasjon i 4 dager, etterfulgt av gjæring av de ulike druesortene separat på ståltanker med temperaturkontroll. Alle vinifikasjonsprosessene utføres ved hjelp av gravitasjon for best mulig å bevare druenes kvalitet.

Serveringstemperatur: 16 ºC til 18 ºC

Produsent: Fundação Eugénio de Almeida

Vinifikasjon: Pedro Baptista Duarte Lopes

Merknad om teknisk ark og årgang: Denne beskrivelsen er basert på det siste tekniske arket som er gjort tilgjengelig av Fundação Eugénio de Almeida. Årgangen som annonseres for salg, er den som er angitt i tittelen og i feltet «Årgang» (2023), med forbehold om tilgjengelig lagerbeholdning. Hvis du er i tvil, kontakt oss før kjøpet for å bekrefte dette.