Foral de Évora rødvin 2020 - DOC Alentejo–Évora

Foral de Évora Tinto 2020 er en DOC Alentejo–Évora-vin fra Fundação Eugénio de Almeida.

Merknad om teknisk datablad og årgang: Denne beskrivelsen er basert på det siste tekniske databladet som Fundação Eugénio de Almeida har gjort tilgjengelig, for årgang 2019. De tekniske opplysningene som presenteres, gjelder dette databladet og kan avvike fra opplysningene for den annonserte årgangen. Årgangen som er tilgjengelig for salg, er angitt i tittelen og i feltet «Årgang» (2020), med forbehold om tilgjengelig lagerbeholdning. Kontakt oss før kjøp dersom du er i tvil, slik at vi kan bekrefte dette.

Vinifisert i ståltank med lang maserasjon, deretter lagret i rundt 12 måneder på nye fat av fransk og amerikansk eik og 15 måneder på flaske. Vinen er ikke stabilisert og kan derfor ha et lett bunnfall.

Analytiske data: alkohol 14,5 %; total syre 5,5 g/l; pH 3,74; totalt sukker 1,7 g/l. Serveres ved 16 °C til 18 °C.

Flaske på 750 ml. Vinifikasjon: Pedro Baptista og Duarte Lopes.