EA Reserva raudonasis 2023 – Alentežo regiono vynas

„EA Tinto Reserva 2023“ yra Alentežo regiono vynas, pagamintas Eugénio de Almeida fondo iš granitiniame dirvožemyje augančių „Trincadeira“, „Aragonez“, „Alicante Bouschet“ ir „Syrah“ vynuogių.

Vyno gamyba

Vynuogės nugrūdinamos ir lengvai traiškomos. Fermentacija vyksta nerūdijančiojo plieno talpyklose 24–27 °C temperatūroje. Dalis vyno prieš maišymą, filtravimą ir išpilstymą šešis mėnesius brandinama medinėse statinėse.

Charakteristikos

• Alkoholio kiekis: 14,0 tūrio proc.
• Bendrasis rūgštingumas: 5,1 g/l
• pH: 3,67
• Bendrasis cukrų kiekis: 1,3 g/l
• Patiekimo temperatūra: 16–18 °C
• Talpa: 750 ml

Pastaba dėl techninės specifikacijos ir derliaus: Šis aprašymas parengtas remiantis naujausia Eugénio de Almeida fondo pateikta technine specifikacija. Parduodamas derlius yra nurodytas pavadinime ir laukelyje «Derlius» (2023), atsižvelgiant į sandėlyje esančias atsargas. Jei kyla abejonių, prieš pirkdami susisiekite su mumis ir jį patvirtinkite.