Kaimiška sprandinės dešra (Coppa) - juodoji kiaulė - 100g - 155028

„Paio Cachaço“ (Coppa) kaimiškas - juoda kiaulė - 100 g - 155028

DEGUSTACINĖ PASTABA: Pagaminta iš kiaulienos, kuri vytinama kontroliuojamos drėgmės ir temperatūros kamerose, o vėliau rūkoma žemoje temperatūroje.

1. INGREDIENTAI / ALERGENAI
Kiauliena (kilmė: ES) (95 %), druska, česnakai, paprikų pasta, vanduo, konservantai: (natrio nitritas ir kalio nitratas), antioksidantai: (askorbo rūgštis, natrio askorbatas, natrio citratas). Rūkyta azinheiro ąžuolo malkomis.

2. JUTIMINĖS SAVYBĖS
Spalva – rausva
Kvapas – būdingas
Skonis – mažai sūrus ir ilgai išliekantis
Tekstūra – švelni, minkšta ir sultinga

3. MAISTINĖ VERTĖ – VIDUTINĖS VERTĖS 100 G

• Energinė vertė: 1959 kJ / 473 kcal
• Riebalai: 40 g
• iš jų sočiųjų riebalų rūgščių: 16 g
• Angliavandeniai: 4,9 g
• iš jų cukrų: 0 g
• Skaidulos: 0 g
• Baltymai: 22 g
• Druska: 2,9 g

4. ŽENKLINIMAS / LAIKYMO SĄLYGOS
Partijos kodavimas: partijai priskirtas skaitmeninis kodas
Laikymo instrukcija: laikyti nuo 5 ºC iki 15 ºC temperatūroje
Minimalus tinkamumo vartoti terminas: 6 mėnesiai
Paruošimas / naudojimas: vartojama tokia, kokia yra.
Tikslinė grupė: bet kuris vartotojas, išskyrus sergančius hipertenzija ir turinčius padidėjusį cholesterolio bei trigliceridų kiekį.
Metalo detektorius 
Veterinarinės kontrolės numeris: PT L-301
„Sociedade Ponto Verde“ simbolis: turi „Sociedade Ponto Verde“ simbolį