Vienos veislės aukščiausios rūšies pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus Cordovil - 500ml

Ypač grynas vienos veislės alyvuogių aliejus Cordovil - 500 ml

Kilęs iš Žemutinio Alentežo, Cordovil medis yra vidutinio arba mažo gyvybingumo, labai produktyvus, tačiau linkęs kaitalioti derlingumą.

Iš jo gaunamas ypač daug oleino rūgšties turintis alyvuogių aliejus, pasižymintis itin subtiliu sensoriniu profiliu ir intensyviu vaisiškumu. Jo sensorinės savybės varijuoja nuo beveik kartaus iki vidutiniškai aitraus skonio, suteikdamos unikalią ir įsimintiną skonio patirtį.
Cordovil alyvuogių aliejus garsėja intensyviu aromatiniu ir vaisišku profiliu bei harmoningu poskoniu. Ryški žalia spalva leidžia numanyti šviežią skonį, kurį jis suteiks jūsų stalui.

Alyvuogių aliejaus profilis:

Skonis: Intensyvus ir šiek tiek aitrus, su elegantišku kartumu.
Tekstūra: Sodri ir šiek tiek klampesnė.
Aromatas: Sudėtingas, su alyvmedžių lapų niuansais ir ryškiu džiovintų vaisių aromatu.
Rekomendacija: Cordovil puikiai tinka išraiškingiems patiekalams, pavyzdžiui, keptiems orkaitėje ir ant grotelių, kuriuose jo skonis išryškėja neužgoždamas kitų ingredientų. Išbandykite jį mėsai marinuoti arba sodriems padažams pagardinti, kuriuose alyvuogių aliejus tampa galingu skonio akcentu.

Elegantiškas ir rafinuotas Cordovil alyvuogių aliejaus butelis pasižymi dizainu, išryškinančiu aliejaus istoriją ir išskirtinę kokybę. 500 ml talpos butelis kviečia atrasti intensyvius skonius ir puikiai tinka tiek kūrybingam virtuvės šefui, tiek puikių alyvuogių aliejų mėgėjui.