Paio Cachaço - baltoji kiauliena - pusė - 353028

Paio Cachaço - Balta kiauliena - Pusė - 353028

Paio do Cachaço (COPPA) iš SEL baltosios kiaulienos, pagamintas iš kiaulienos, brandintos kontroliuojamos drėgmės ir temperatūros kamerose, po to rūkant žemoje temperatūroje.

1. INGREDIENTAI / ALERGENAI
Kiauliena (kilmė: ES) (93 %), vanduo, česnakai, paprikų masė, vynas, druska, konservantai: (natrio nitritas ir kalio nitratas), prieskoniai, antioksidantai: (askorbo rūgštis, natrio askorbatas, natrio citratas). Įdaryta į natūralų apvalkalą. Rūkyta azinheiro malkomis.

2. JUTIMINĖS SAVYBĖS
Spalva – rausva
kvapas – būdingas
Skonis – mažai sūrus ir išliekantis
Tekstūra – švelni, minkšta ir sultinga

3. MAISTINĖ VERTĖ
VIDUTINĖS VERTĖS 100 g

• Energinė vertė: 1610 kJ / 387 kcal
• Riebalai: 29 g
• iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 13 g
• Angliavandeniai: 0,6 g
• iš kurių cukrų: 0,5 g
• Skaidulos: 0 g
• Baltymai: 31 g
• Druska: 3,8 g

4. ŽENKLINIMAS / LAIKYMO SĄLYGOS
Partijos kodavimas: partijai priskirtas skaitinis kodas.
Laikymo instrukcijos: Laikyti ne aukštesnėje kaip 18 °C temperatūroje.
Minimalus tinkamumo vartoti terminas: 12 mėnesių (pusei - 6 mėnesiai).
Paruošimo / vartojimo būdas: Vartojama tokia, kokia pateikta.
Tikslinė grupė: Bet kuris vartotojas, išskyrus sergančius hipertenzija arba turinčius padidėjusį cholesterolio ar trigliceridų kiekį.
Metalo detektorius: 
Veterinarinės kontrolės numeris: PT L-301.
Pažymėta „Sociedade Ponto Verde“ simboliu