EA Reserva baltasis 2023 – Alentežo regiono vynas

„EA Branco Reserva 2023“ yra Alentežo regiono vynas, pagamintas Eugénio de Almeida fondo.

Pastaba dėl techninės specifikacijos ir derliaus: Šis aprašymas parengtas remiantis naujausia Eugénio de Almeida fondo pateikta technine specifikacija, susijusia su 2024 m. derliumi. Pateikti techniniai duomenys nurodyti toje specifikacijoje ir gali skirtis nuo reklamuojamo derliaus duomenų. Parduodamas derlius yra nurodytas pavadinime ir laukelyje «Derlius» (2023), atsižvelgiant į sandėlyje esančias atsargas. Jei kyla abejonių, prieš pirkdami susisiekite su mumis ir jį patvirtinkite.

Vyno gamyba

Vynuogės nugrūdinamos ir lengvai traiškomos. Išspaudus, atvėsinus ir nuskaidrinus misą, fermentacija vyksta nerūdijančiojo plieno talpyklose 16 °C temperatūroje. Vėliau vynas filtruojamas, maišomas, stabilizuojamas ir išpilstomas.

Charakteristikos

• Alkoholio kiekis: 12,5 tūrio proc.
• Bendrasis rūgštingumas: 6,8 g/l
• pH: 3,05
• Bendrasis cukrų kiekis: 0,6 g/l
• Patiekimo temperatūra: 10–12 °C
• Talpa: 750 ml