Foral de Évora Tinto 2020 – DOC Alentejo–Évora

Foral de Évora Tinto 2020 è un vino DOC Alentejo–Évora della Fundação Eugénio de Almeida.

Nota sulla scheda tecnica e sull’annata: Questa descrizione si basa sull’ultima scheda tecnica resa disponibile dalla Fundação Eugénio de Almeida, relativa all’annata 2019. I dati tecnici riportati si riferiscono a quella scheda e possono differire da quelli dell’annata indicata. L’annata disponibile per la vendita è quella indicata nel titolo e nel campo «Annata» (2020), soggetta alla disponibilità in magazzino. In caso di dubbi, contattateci prima dell’acquisto per confermarla.

Vinificato in vasca di acciaio inox con macerazione prolungata, è stato affinato per circa 12 mesi in barrique nuove di rovere francese e americano e per 15 mesi in bottiglia. Non è stato stabilizzato, pertanto può presentare un leggero deposito.

Dati analitici: alcol 14,5%; acidità totale 5,5 g/l; pH 3,74; zuccheri totali 1,7 g/l. Servire tra 16 °C e 18 °C.

Bottiglia da 750 ml. Enologia: Pedro Baptista e Duarte Lopes.