Vino Tã Sómente Chardonnay Reserva 2022

Presenta un colore giallo dorato, un aroma complesso, fruttato, con note di frutta secca e vaniglia. Al palato è pieno, fresco, con un finale persistente.

Diraspatura totale, pressatura, fermentazione a 13 °C.
Nelle fasi finali della fermentazione viene trasferito in botti di rovere francese, dove rimane per circa 6 mesi.
Batonnage due volte alla settimana all'inizio, riducendola con il procedere dell'affinamento.

Deve essere servito a una temperatura compresa tra 11 °C e 12 °C, in accompagnamento a piatti di pesce e frutti di mare.