Spumante Figueirinha 2022

Spumante Figueirinha 2022

Colore dorato, buona complessità aromatica, note agrumate, nocciola e albicocca. Al palato è vibrante, con bollicina fine, lungo e cremoso.

Diraspatura totale e pressatura molto delicata, seguite dalla fermentazione in acciaio inox e dal 12,5% in barrique usate. Seconda fermentazione in bottiglia con affinamento di 12 mesi, seguita da
sboccatura.

Servire a una temperatura di 5ºC, in abbinamento a piatti di pesce e, soprattutto,
in momenti di buona compagnia.