Monte de Pinheiros Tinto 2023 – Alentejói regionális bor

Szőlőfajták: Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional és Syrah

Talajtípus: Gránitos

Analitikai adatok: Alkohol (%) – 13,5 Teljes savtartalom (g/l) – 4,9 pH – 3,79 Összes cukor (g/l) – 2,7

Borkészítés: Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional és Syrah szőlőfajtákból készült. A szőlő automatikus válogatását követően 4 napos hidegáztatás, majd a fajták elkülönített erjesztése következik, szabályozott hőmérsékletű rozsdamentes acéltartályokban. Minden borászati folyamat gravitációs úton zajlik, hogy a szőlő minősége a lehető legjobban megmaradjon.

Felszolgálási hőmérséklet: 16 ºC és 18 ºC között

Termelő: Fundação Eugénio de Almeida

Enológia: Pedro Baptista Duarte Lopes

A műszaki adatlapra és a szüretre vonatkozó megjegyzés: Ez a leírás a Fundação Eugénio de Almeida által közzétett legutóbbi műszaki adatlapon alapul. Az értékesítésre meghirdetett évjárat a címben és a „Szüret” mezőben feltüntetett évjárat (2023), amely a készlet erejéig érvényes. Kétség esetén a vásárlás előtt lépjen kapcsolatba velünk a megerősítés érdekében.