Paio Cachaço (Coppa) De Campo - Fekete sertés - 100g - 155028

Paio Cachaço (Coppa) De Campo - Fekete sertés - 100g - 155028

KÓSTOLÁSI JEGYZET: Sertéshúsból készül, amelyet szabályozott páratartalmú és hőmérsékletű kamrákban érlelnek, majd alacsony hőmérsékleten füstölnek.

1. ÖSSZETEVŐK / ALLERGÉNEK
Sertéshús (származási hely: EU)(95%), só, fokhagyma, pirospaprikakrém, víz, tartósítószerek: (nátrium-nitrit és kálium-nitrát), antioxidánsok: (aszkorbinsav, nátrium-aszkorbát, nátrium-citrát). Paratölgy tüzifájával füstölve.

2. ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐK
Szín – Vöröses
Illat – Jellegzetes
Íz – Enyhén sós és tartós
Állag – Puha, omlós és szaftos

3. TÁPÉRTÉKNYILATKOZAT – ÁTLAGOS ÉRTÉKEK 100 G-ONKÉNT

• Energia: 1959 kJ / 473 Kcal
• Zsír: 40 g
• amelyből telített zsírsavak: 16 g
• Szénhidrát: 4,9 g
• amelyből cukrok: 0 g
• Rost: 0 g
• Fehérje: 22 g
• Só: 2,9 g

4. CÍMKÉZÉS / TÁROLÁSI FELTÉTELEK
Tételkódolás: A tételhez rendelt numerikus kód
Tárolási előírások: 5ºC és 15ºC között tárolandó
Minőségét megőrzi: 6 hónap
Elkészítés/felhasználás módja: Fogyasztásra kész állapotban fogyasztandó.
Célközönség: Bármely fogyasztó, kivéve a magas vérnyomásban, valamint magas koleszterin- és trigliceridszintben szenvedőket.
Fémérzékelő 
Állat-egészségügyi ellenőrzési szám: PT L-301
Sociedade Ponto Verde szimbóluma A Sociedade Ponto Verde szimbólumával rendelkezik