Az asztalnál az Alentejóval
Évorai Toucinho do Céu
Tanuld meg elkészíteni az évórai Toucinho do Céu édességet, ezt a mandulából és tojássárgájából készülő alentejoi kolostori desszertet. A portugál hagyomány gazdag, aranyszínű és felejthetetlen édessége.
Évorai Toucinho do Céu
Tanuld meg elkészíteni az évórai Toucinho do Céu édességet, ezt a mandulából és tojássárgájából készülő alentejoi kolostori desszertet. A portugál hagyomány gazdag, aranyszínű és felejthetetlen édessége.
Atabafado kecskesajt, érlelt juhsajt, szőlő és ...
Friss és elegáns előétel, amely a nyár édes szőlőszemeit füstölt érlelt kecskesajttal, érlelt juhsajttal, valamint a Serra de Portelről származó, méhsejttel kínált rozmaringmézzel párosítja - három alentejói kincs egy egyszerű...
Atabafado kecskesajt, érlelt juhsajt, szőlő és ...
Friss és elegáns előétel, amely a nyár édes szőlőszemeit füstölt érlelt kecskesajttal, érlelt juhsajttal, valamint a Serra de Portelről származó, méhsejttel kínált rozmaringmézzel párosítja - három alentejói kincs egy egyszerű...
Paradicsomos morzsa rántottával
Alenteziai konyha ihlette paradicsomos migas recept rántottával. Egyszerű, gyors és ízekben gazdag étel, amely tökéletes nyárra.
Paradicsomos morzsa rántottával
Alenteziai konyha ihlette paradicsomos migas recept rántottával. Egyszerű, gyors és ízekben gazdag étel, amely tökéletes nyárra.
Csicseriborsó-saláta tőkehallal és korianderrel
Hagyományos alentejói csicseriborsó-saláta szálaira szedett tőkehallal, friss korianderrel és olívaolajjal. Frissítő, tápláló és ízekben gazdag fogás, amely tökéletes a forró nyári napokra.
Csicseriborsó-saláta tőkehallal és korianderrel
Hagyományos alentejói csicseriborsó-saláta szálaira szedett tőkehallal, friss korianderrel és olívaolajjal. Frissítő, tápláló és ízekben gazdag fogás, amely tökéletes a forró nyári napokra.
Sült paprikasaláta tonhallal és galegai olívaol...
Sült paprika saláta receptje tonhallal és Galega olívaolajjal, az Alentejo ízei ihlették. Egyszerű, friss és ízekben gazdag, tökéletes nyárra.
Sült paprikasaláta tonhallal és galegai olívaol...
Sült paprika saláta receptje tonhallal és Galega olívaolajjal, az Alentejo ízei ihlették. Egyszerű, friss és ízekben gazdag, tökéletes nyárra.
Fokhagymás kenyérleves buggyantott tojással
A fokhagymás açorda az Alentejo legősibb és legmegnyugtatóbb étele. Alentejói kenyér, fokhagyma, koriander, olívaolaj és buggyantott tojás - egyszerű, ízletes és mélyen hagyományőrző.
Fokhagymás kenyérleves buggyantott tojással
A fokhagymás açorda az Alentejo legősibb és legmegnyugtatóbb étele. Alentejói kenyér, fokhagyma, koriander, olívaolaj és buggyantott tojás - egyszerű, ízletes és mélyen hagyományőrző.