Hagyományos pácolt kolbász - fehér sertés - fél darab - 353005

Hagyományos Paio - Fehér sertéshús - 353005

O SEL Hagyományos fehér sertéshúsos Paio sertéshúsból készül, szabályozott páratartalmú és hőmérsékletű kamrákban történő pácolási folyamatot követően, alacsony hőmérsékleten füstölve.

1. ÖSSZETEVŐK / ALLERGÉNEK
Sertéshús (származási hely: EU) (91%), víz, paprikamassza, só, fokhagyma, emulgeálószerek: (E450, E451), tartósítószerek: (nátrium-nitrit és kálium-nitrát), valamint antioxidánsok: (aszkorbinsav, nátrium-aszkorbát, nátrium-citrát). Természetes bélbe töltve. Magyaltölgy tüzifájával füstölve.

2. ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐK
Szín – Vöröses
Illat – Kellemes és erőteljes
Íz – Kellemes és intenzív, erős, füstös ízzel és hosszan tartó hatással
Állag – Enyhén rostos és megfelelően puha

3. TÁPÉRTÉKNYILATKOZAT
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉKEK 100 g-ONKÉNT

• Energia: 1811 kJ / 437 kcal
• Zsír: 36 g
• Ebből telített zsírsavak: 14 g
• Szénhidrát: 2,2 g
• Ebből cukrok: 0 g
• Rost: 0 g
• Fehérje: 26 g
• Só: 3,7 g

4. CÍMKÉZÉS / TÁROLÁSI FELTÉTELEK
Tételkódolás: a tételhez rendelt numerikus kód.
Tárolási utasítások: legfeljebb 18°C-on tárolandó.
Minőségmegőrzési idő: 12 hónap (felezve 6 hónap).
Elkészítési/felhasználási mód: a csomagolásban található formában fogyasztandó.
Célközönség: minden fogyasztó, kivéve a magas vérnyomásban, illetve magas koleszterin- vagy trigliceridszintben szenvedőket.
Fémérzékelő: 
Állat-egészségügyi ellenőrzési szám: PT L-301.
Tartalmaz Sociedade Ponto Verde szimbólumot