Miješana plata Painho + Cachaço - crna svinja - 70 g - 155060
NAPOMENA O OKUSU: Izrađena od prirodno sušenog Paio Cachaço i Painho od crne svinje iz slobodnog uzgoja, jedinstvenih aroma i glatke, iznimno nježne teksture, čime predstavlja savršenu platu suhomesnatih proizvoda za oduševljavanje vaših gostiju.
1. SASTOJCI / ALERGENI
Painho
Meso crne svinje iz slobodnog uzgoja (podrijetlo: EU) (93%), voda, paprika u pasti, sol, češnjak, konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat) i antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Punjenje u prirodno crijevo.
Paio Cachaço:
Meso crne svinje iz slobodnog uzgoja (podrijetlo: EU) (95%), sol, češnjak, paprika u pasti, voda, konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat), antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Punjenje u umjetno crijevo. Dimljeno drvom crnike. Sadrži prirodno prisutne šećere.
2. NUTRITIVNA DEKLARACIJA
- Energetska vrijednost: 1860 kJ / 1959 kcal // 449 kJ / 473 kcal
- Masti: 40 g // 40 g
- Od kojih zasićene masne kiseline: 16 g // 16 g
- Ugljikohidrati: 2,5 g // 4,9 g
- Od kojih šećeri: 0 g // 0 g
- Vlakna: 0 g // 0 g
- Bjelančevine: 21 g // 22 g
- Sol: 4,4 g // 2,9 g
3. SENZORSKA SVOJSTVA
Painho // Paio Cachaço
Boja - Crvenkasta, u skladu s odnosom nemasnog mesa i masnoće // Rubinski crvenkasta i mramorirana
Miris - Ugodan, blag miris crnike // Ugodan, blag miris crnike
Okus - Ugodan i blag, intenzivnog okusa // Blago slan i postojan
Tekstura - Malo vlaknasta i vrlo mekana // Glatka, nježna i sočna
4. OZNAČAVANJE / UVJETI ČUVANJA
Oznaka serije: numerički kod dodijeljen seriji.
Uvjeti čuvanja: vakuumski pakirano.
Upute za čuvanje: čuvati na temperaturi od 5 ºC do 15 ºC.
Minimalni rok trajanja: 6 mjeseci.
Način pripreme/uporabe: konzumira se u obliku u kojem je predstavljeno.
Ciljna skupina: svi potrošači, osim osoba s povišenim krvnim tlakom te povišenim kolesterolom/trigliceridima.
Detektor metala: V.
Veterinarski kontrolni broj: PT L-301.
Simbol Sociedade Ponto Verde: posjeduje simbol Sociedade Ponto Verde.
