Prijeđite na informacije o proizvodu
1 od 2

Cartuxa Rosé 2023 – DOC Alentejo–Évora

Cartuxa Rosé 2023 – DOC Alentejo–Évora

Zaklada Eugénio de Almeida

Redovna cijena 132,42 zł
Redovna cijena Saldo cijena 132,42 zł
Na akciji Rasprodano
Porezi uključeni. Dostava izračunava se pri dovršetku kupnje.
Boca
Download Ficha Técnica

Sabia que também pode levantar no nosso centro de expedição sem qualquer custo?

Opis proizvoda:

Sorte: Touriga Nacional

Tlo: Granitno

Analitički podaci: Alkohol 12%; ukupna kiselost 6,4 g/L; pH 3,25; ukupni šećeri 0,3 g/L.

Vinifikacija: Grožđe s dvije parcele sorte Touriga Nacional, ručno ubrano i ohlađeno na 14 ºC; odvajanje peteljki i optička selekcija. Fermentacija u posudama od nehrđajućeg čelika uz nježno prešanje mošta. Oko 10% kupažiranja odležava u korištenim bačvama; bez malolaktičke fermentacije. Šest mjeseci na talogu uz redovito bâtonnage.

Temperatura posluživanja: 10 ºC do 12 ºC

Enologija: Pedro Baptista i Duarte Lopes

Napomena o tehničkom listu i berbi: Ovaj se opis temelji na posljednjem tehničkom listu koji je stavila na raspolaganje Fundação Eugénio de Almeida. Berba oglašena za prodaju navedena je u naslovu i polju «Berba» (2023), ovisno o dostupnosti zaliha. U slučaju nedoumica kontaktirajte nas prije kupnje kako biste to potvrdili.

  • Touriga Nacional
  • 12,0%
  • DOC
  • 2023
  • Cartuxa
Prikaži sve detalje