Alentejanska vinska kobasica - bijela svinjetina - 250gr

Chouriço je kobasica pripremljena od svinjskog mesa i krvi, soli i začina, kojoj se dodaju dvije različite vrste začina. Chouriçu od vina dodaje se crno vino, a chouriçu od octa dodaje se ocat.

Intenzivnog okusa, bilo octenog bilo vinskog, ova se vrsta proizvoda uobičajeno koristi za pripremu „cozida” i drugih jela, dajući im jedinstven okus koji se može postići samo proizvodom ove kvalitete.

Cijela smjesa puni se u tanka, prirodna crijeva koja se zatim vežu u razmacima od 30–40 centimetara. Ove se kobasice razdvajaju i poprimaju kružni oblik. Zatim se pojedinačno vješaju u pušnicu, a kada su gotove, imaju oblik potkove.

Vaš portugalski cozido imat će jedinstven okus ;).

Nakon što proizvod primite kod kuće, izvadite ga iz ambalaže i čuvajte na hladnom i suhom mjestu.

Sastojci: svinjsko meso, vino, krv, pasta od češnjaka, pasta od paprike, sol, začini, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Sadrži bojila i konzervanse.

Hranjiva vrijednost na 100 grama proizvoda: