Mesna kobasica - Bijela svinjetina - 250 g - 353011
DEGUSTACIJSKA NAPOMENA: Odabrano je najbolje meso koje se nakon rezanja na kockice začinjava tradicionalnim začinima. Ima izraženu i postojanu aromu te intenzivan i malo slan okus. Komad je čvrste, ali vrlo nježne teksture.
1. SASTOJCI / ALERGENI
Svinjsko meso (podrijetlo: EU) (92%), voda, pasta od paprike, sol, češnjak, konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat) i antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Nadjeveno u prirodno crijevo. Dimljeno drvima crnike. Sadrži prirodno prisutne šećere.
2. SENZORSKA SVOJSTVA
Boja – crvenkasta – tamna
Miris – Ugodan i izražen.
Okus – Ugodan i intenzivan. Blagog okusa po dimu
Tekstura – Blago vlaknasta.
3. HRANJIVA VRIJEDNOST
PROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g
- Energija: 1750 kJ / 422 kcal
- Masti: 36 g
-
- od kojih zasićene masne kiseline: 15 g
- Ugljikohidrati: 2,6 g
- od kojih šećeri: 0 g
- Vlakna: 0 g
- Proteini: 22 g
- Sol: 3,3 g
4. OZNAČAVANJE / UVJETI ČUVANJA
Oznaka serije: brojčana oznaka dodijeljena seriji.
Upute za čuvanje: čuvati na temperaturi ne višoj od 18 ºC.
Minimalni rok trajanja: 12 mjeseci.
Način pripreme/upotrebe: konzumira se takva kakva jest, pečena, pržena ili kuhana.
Ciljna skupina: svi potrošači, osim osoba s hipertenzijom te povišenim kolesterolom i trigliceridima.
Detektor metala: V
Veterinarski kontrolni broj: PT L-301.
Simbol društva Sociedade Ponto Verde: sadrži simbol društva Sociedade Ponto Verde.
