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Description du produit :
Miel de Romarin - Serra de Portel - 985 g
Les caractéristiques de notre miel sont déterminées par une flore variée présente dans la montagne, typiquement méditerranéenne, qui lui confère une qualité unique. Nos ruches sont installées dans une vaste zone non agricole, où l’utilisation de pesticides et de produits phytosanitaires est absente, tout comme la pollution d’origine industrielle ou urbaine.
Sur le plan forestier, la Serra de Portel est dominée par la dehesa, où prédominent le chêne vert et le chêne-liège. C’est donc dans cet écosystème qu’une flore spontanée et variée, typiquement sauvage, aux caractéristiques méditerranéennes, se développe. Le romarin et la ciste y prédominent, entre autres espèces d’une grande richesse nectarifère et pollinique, responsables des caractéristiques de nos produits.
Couleur : Claire et brillante (du jaune transparent à l’ambre clair) Saveur : Arôme et goût fins et légers Texture : Liquide et peu visqueuse Suggestion : Peut être consommé tel quel, dans le lait, le thé, les yaourts, les céréales, le pain, etc. Durée de conservation : 18 mois Emballage : Pot en verre Conditions de conservation : Conserver dans un endroit sec et frais
Déclaration nutritionnelle (pour 100 g de miel) :
Énergie - 1414 kJ 333 kcal Matières grasses - 0 g dont acides gras saturés - 0 g Glucides - 82,7 g dont sucres - 73 g Protéines - 0 g Sel - 0 g
