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Description du produit:
La joue salée de porc noir de l’Alentejo de Serpocarnes est une pièce riche en graisse, salée et affinée, au goût intense et traditionnel.
Joue de porc noir salée et affinée
La graisse caractéristique de cette pièce apporte profondeur, arôme et texture aux plats. Le salage rehausse sa saveur et en fait un ingrédient polyvalent dans la cuisine traditionnelle.
Utilisation en cuisine
Elle peut être cuisinée de différentes façons ou utilisée dans la préparation de plats traditionnels, auxquels elle apporte une saveur intense et une texture riche.
