Vin Vidigueira Touriga Nacional DOC

Vidigueira Touriga Nacional DOC

Cépage autochtone portugais, considéré comme la « Reine du Portugal », qui a adopté l’Alentejo comme sa « 2e maison » !

Robe grenat d’une grande intensité. Arômes de fruits des bois, accompagnés de notes épicées. En bouche, il est très élégant, avec des fruits et un boisé parfaitement harmonieux, ainsi qu’une finale longue et très persistante.

Il s’agit d’un vin rouge très élégant et harmonieux, qui accompagne à merveille un barbecue entre amis. Pendant que le gril chauffe, préparez une planche de fromages de l’Alentejo et habituez progressivement votre palais aux fruits des bois présents dans ce vin.

Ouvrez la bouteille 30 minutes à l’avance et laissez-la reposer dans un endroit à température contrôlée, à l’abri de la lumière. Vous constaterez qu’il gagne en complexité aromatique et qu’il se révèle davantage au cours du repas.

Servir à : 18-20ºC