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  • Bacon curado de porco branco SEL em embalagem de 200 g
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Bacon de porc blanc affiné – 200 g

Bacon de porc blanc affiné – 200 g

SEL - Charcuterie d’Estremoz

R$ 42,00
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Description du produit :

Lard salé de porc blanc SEL. Obtenu à partir de la découpe de la paroi thoraco-abdominale du porc, assaisonné, fumé au bois de chêne vert et présenté en morceaux. Il présente une couleur rosée et brillante, un arôme caractéristique, une texture tendre et une saveur juteuse.

Ingrédients et allergènes

Viande de porc (origine : UE) (88 %), eau, sel, sucre, émulsifiant (triphosphate de sodium), antioxydants (citrate de sodium et ascorbate de sodium) et conservateurs (diacétate de sodium et nitrite de sodium).

Déclaration nutritionnelle

Valeurs moyennes pour 100 g : énergie 928 kJ / 222 kcal ; matières grasses 14 g, dont acides gras saturés 5,5 g ; glucides 1,1 g, dont sucres 0,9 g ; fibres 0 g ; protéines 23 g ; sel 2,9 g.

Conservation et utilisation

Conserver entre 0 °C et 10 °C. Peut être consommé rôti, frit ou cuit.

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      Évaluations

      4.49 ★ (140)
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      Pack de vin