Varanegra-kinkku, 100 % Alentejosta, 30 kk - musta sika - 251023

100 % alentejolainen Varanegra-kinkku 30 kk - musta sika - 251023

Vapaana kasvatettua mustaa sikaa ruokitaan pääasiassa tammenterhoilla, jotka ovat erottava tekijä alentejolaisen sian tuotannossa. Tammenterhot sisältävät runsaasti öljyhappoa, joka alentaa kolesterolia ja edistää lihasten ja luiden kasvua.

1. KUVAUS
Suolattu sianreisi, joka on valmistettu teknologisella prosessilla, johon kuuluu 30 kuukauden kypsytysaika. Reidet ovat peräisin 100-prosenttisesti alentejolaisrotuisista eläimistä.

1. AINESOSAT / ALLERGEENIT
Vapaana kasvatetun mustan sian reisi – alkuperä: 100 % portugalilainen (97 %), suola ja säilöntäaineet (kaliumnitraatti ja natriumnitriitti).

2. AISTINVARAISET OMINAISUUDET
Väri – ”Rubyksi marmoroitunut ja kiiltävä”.
Tuoksu ja maku – ”Ominaistuoksu ja -maku”.
Koostumus – Rasvan täyteläisyys.

3. RAVINTOARVOILMOITUS
KESKIMÄÄRÄISET ARVOT 100 g:ssa

• Energia – 1956 kJ / 473 kcal
• Rasva – 42 g
• josta tyydyttynyttä – 17 g
• Hiilihydraatit – 0,6 g
• josta sokereita – 0 g
• Ravintokuitu – 0 g
• Proteiini – 22 g
• Suola – 3,9 g

4. MERKINNÄT / SÄILYTYSOLOSUHTEET
Erän koodaus: Määritetty numeerinen koodi.
Säilytysolosuhteet: Imupaperi käärittynä mustaan puuvillaverkkoon.
Säilytysohjeet: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, nauti 20–25 °C:n lämpötilassa.
Vähimmäissäilyvyysaika: 12 kuukautta.
Valmistusohje: Nautitaan sellaisenaan. 
Kohderyhmä: Kaikki kuluttajat, lukuun ottamatta verenpaineesta tai kohonneesta kolesteroli- tai triglyseridiarvosta kärsiviä.
Metallinilmaisin –
Eläinlääkinnällinen valvontanumero: PT L-301.
Sisältää Vihreä piste -symbolin