Alentejolaiset paahtoleipälastut - Erittäin ohuita

Erityisen ohuet alentejolaiset leipäkorput 

Tutustu yksinkertaisuuden eleganssiin erityisen ohuiden alentejolaisten leipäkorppujen muodossa – ne ovat todellinen kunnianosoitus Alentejon perinteille ja aidolle maulle.
Ne valmistetaan käsintehdystä alentejolaisesta leivästä, joka viipaloidaan huolellisesti ja paahdetaan täydellisyyteen asti. Nämä leipäkorput erottuvat edukseen kevyen rapean rakenteensa ansiosta: ne sulavat suussa vapauttaen herkän ja vastustamattoman aromin.

Monikäyttöiset ja hienostuneet leipäkorput sopivat täydellisesti kypsytettyjen juustojen, premium-kinkkujen, hienojen pateiden tai ensiluokkaisten oliiviöljyjen seuraksi. Jokainen suupala tuo mieleen perinteisen portugalilaisen leivonnan ammattitaidon, joka on nyt tulkittu uudelleen vaativimpien ruokapöytien tarpeisiin.

Maistelumerkinnät:
Kullanruskea kuori, erityisen ohut rakenne ja hienovaraisesti paahteinen maku, jossa on ripaus maalaismaisuutta, joka tuo mieleen alentejolaiset puulämmitteiset leipomot.

Gourmet-suositus:
Kokeile kypsytetyn vuohenjuuston ja rosmariinihunajan kanssa tai ekstra-neitsytoliiviöljyn ja sormisuolan kera – unohtumaton yhdistelmä.