Kypsytetty valkoisen sian pekoni - 200 g

SEL.-valmistettu valkoinen porsaanpekoni. Valmistettu sian rinta-vatsaseinämän leikkeestä, maustettu, savustettu tammitammen puulla ja tarjottu paloina. Väri on vaaleanpunainen ja kiiltävä, tuoksu ominainen, koostumus pehmeä ja maku mehukas.

Ainesosat ja allergeenit

Porsaanliha (alkuperä: EU) (88 %), vesi, suola, sokeri, emulgointiaine (natriumtrifosfaatti), antioksidantit (natriumsitraatti ja natriumaskorbaatti) sekä säilöntäaineet (natriumdiasetaatti ja natriumnitriitti).

Ravintoarvoilmoitus

Keskimääräiset arvot 100 g:ssa: energia 928 kJ / 222 kcal; rasva 14 g, josta tyydyttynyttä 5,5 g; hiilihydraatit 1,1 g, joista sokereita 0,9 g; kuitu 0 g; proteiini 23 g; suola 2,9 g.

Säilytys ja käyttö

Säilytä 0 °C:n ja 10 °C:n välillä. Voidaan syödä paistettuna, friteerattuna tai keitettynä.