Valkosipulinen maalaismakkara - Musta sika - 300 g - 153063
Tiukasti valikoiduista lihoista valmistettu makkara, jolla on oma erityinen ja vähäsuolainen makunsa. Ulkonäkö on punertava ja maku miellyttävä, mieto mutta voimakas.
1. KUVAUS
Valmistettu sianlihasta, joka on kypsytetty säädellyissä kosteus- ja lämpötilaolosuhteissa ja savustettu sen jälkeen alhaisissa lämpötiloissa. Sisältää luonnostaan esiintyviä sokereita.
2. AINESOSAT / ALLERGEENIT
Sianliha (alkuperä: EU) (93 %), vesi, suola, valkosipuli (3 %), säilöntäaineet: (natriumnitriitti ja kaliumnitraatti) sekä antioksidantit: (askorbiinihappo, natriumaskorbaatti, natriumsitraatti). Täytetty luonnonsuoleen. Savustettu rautatammen puulla.
3. RAVINTOARVOILMOITUS
KESKIMÄÄRÄISET ARVOT 100 g:ssa
- Energia: 1737 kJ / 419 kcal
- Rasva: 35 g
- josta tyydyttynyttä: 14 g
- Hiilihydraatit: 0 g
- josta sokereita: 0 g
- Ravintokuitu: 0 g
- Proteiini: 26 g
- Suola: 4,0 g
4. AISTINVARAISET OMINAISUUDET
HYVÄKSYTTÄVYYDEN RAJA-ARVOT
Väri – punertava
Tuoksu – miellyttävä ja mieto (sui generis).
Maku – miellyttävä ja mieto, voimakkaan savuinen maku
Koostumus – vähäkuituinen ja erittäin pehmeä
5. MERKINNÄT / SÄILYTYSOLOSUHTEET
Erän koodaus: erälle annettu numeerinen koodi.
Säilytysohjeet: säilytettävä enintään 18 ºC:n lämpötilassa.
Vähimmäissäilyvyysaika: 12 kuukautta.
Valmistus-/käyttöohje: nautitaan sellaisenaan.
Kohderyhmä: kaikki kuluttajat, lukuun ottamatta henkilöitä, joilla on verenpainetauti tai kohonneet kolesteroli- ja triglyseridiarvot.
Metallinilmaisin:
Eläinlääkinnällinen valvontanumero: PT L-301.
Sociedade Ponto Verde -symboli: tuotteessa on Sociedade Ponto Verde -symboli.
