Vino Fonte Mouro Reserva 2019

Presenta un color granate intenso, aromas florales y de frutos negros bien integrados con algunas notas especiadas, taninos suaves y buena acidez, lo que le permite tener una gran longevidad.

Elaborado mediante el proceso tradicional de maceración en lagares de acero inoxidable con pisadores automáticos, a temperaturas de fermentación de aproximadamente 26 °C.
Envejecimiento de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y 12 meses en botella.

Acompaña platos de carne, como secretos de cerdo negro con migas y estofado de cordero.