Bacon curado de cerdo blanco - 200 g

Bacon curado de cerdo blanco SEL. Obtenido del corte de la pared torácico-abdominal del cerdo, condimentado, ahumado con leña de encina y presentado en trozos. Presenta un color rosado y brillante, aroma característico, textura suave y sabor jugoso.

Ingredientes y alérgenos

Carne de cerdo (origen: UE) (88%), agua, sal, azúcar, emulgente (trifosfato de sodio), antioxidantes (citrato de sodio y ascorbato de sodio) y conservantes (diacetato de sodio y nitrito de sodio).

Declaración nutricional

Valores medios por 100 g: energía 928 kJ / 222 kcal; grasas 14 g, de las cuales saturadas 5,5 g; hidratos de carbono 1,1 g, de los cuales azúcares 0,9 g; fibra 0 g; proteínas 23 g; sal 2,9 g.

Conservación y uso

Conservar entre 0 °C y 10 °C. Puede consumirse asado, frito o cocido.