Vino de Talha Vidigueira Blanco DOC

Vidigueira Vino de Talha Blanco DOC

Las uvas que dieron origen a este Vino de Talha proceden de apenas 6 ha de viñedos, propiedad de asociados de la Bodega que las pusieron a disposición de este proyecto. Todos coinciden en revelar su «gran orgullo y expectativa» al ver recompensado su trabajo, ya que entregaron uvas de las variedades blancas tradicionales: Antão Vaz, Roupeiro, Manteúdo, Diagalves, Larião y Perrum, algunas de ellas casi extinguidas.

Premios 2024:

• Decanter World Wine Awards – Medalla de Plata (93 puntos)
• China Wine And Spirit Awards (CWSA) – Medalla de Doble Oro
• James Suckling – 91 puntos

Desarrollado por los romanos y llevado a Portugal hace dos mil años, el Vino de Talha es hoy el mayor símbolo del Alentejo, una región que ha sabido preservar este proceso tradicional de vinificación. Un saber hacer que pasó de generación en generación, al ritmo de la Historia y sus acontecimientos, consolidando un patrimonio cultural propio que debe preservarse e inscribirse en el legado cultural de la región de Vidigueira, corazón del Vino de Talha.

Esta técnica de elaborar vino en grandes recipientes de barro, las ánforas o talhas, sobrevivió al paso de los siglos y, por su sencillez y naturalidad, lleva mucho tiempo integrada en el día a día de los alentejanos. 

En la Bodega Cooperativa de Vidigueira, Cuba y Alvito nos mantenemos fieles al proceso más tradicional, elaborando nuestro Vino de Talha de la forma más artesanal y manual posible. 

Tradicionalmente acompañado únicamente por un membrillo en las tabernas alentejanas, este vino puede consumirse durante una comida más compleja. Sugerimos, por ejemplo, un Arroz de Cabidela: un plato con una personalidad fuerte para un vino singular, representativo de una región vinícola única!