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Descripción del producto:
El chorizo es un embutido preparado con carne y sangre de cerdo, sal y especias, al que se añaden dos tipos distintos de condimento. Al chorizo de vino se le añade vino tinto y al chorizo de vinagre se le añade vinagre.
Con un sabor intenso, tanto a vinagre como a vino, este tipo de producto se utiliza habitualmente para preparar “cocidos” y otros platos, dotándolos de un sabor único que solo se consigue con un producto de esta calidad.
Todo el preparado se introduce en tripas finas y naturales que después se atan a intervalos de 30–40 centímetros. Estos chorizos se separan y adquieren forma circular. Después se cuelgan individualmente en el ahumadero y, cuando están listos, adquieren forma de herradura.
Su cocido a la portuguesa tendrá un sabor único ;).
Después de recibir el producto en su casa, debe retirarlo del envase y conservarlo en un lugar fresco y seco.
Ingredientes: Carne de cerdo, vino, sangre, pasta de ajo, pasta de pimiento, sal, especias, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Contiene colorantes y conservantes.
Información nutricional por 100 gramos de producto:
